7月上旬の低温で生育が今ひとつだった我が家の畑も、やっと収穫が順調に出来るようになりました。

と言うことで、キッシュのベーグルプレートはひとまずお休みして、ラタトューユのベーグルプレートを始めました。
動物性のものはバジルペーストに入っているパルミジャーノだけ。
とてもベジタリアンなメニューとなっています。
ぜひ一度ご賞味ください。

キッシュはこの暑さでパイ生地を作るのが大変なのでお休みになってしまいました。
涼しくなる秋には再開しますのでお待ちくださいね。